Licor de orígen francés elaborado a partir de flores de sauco, se caracteriza por un sabor fresco que evoca a fruta tropical, pera y cítricos, con notas de madreselva. En nariz es exquisito, intenso y aromático con notas de melón y frutas de huerto, especialmente pera y durazno blanco, con una sutil presencia de limón Meyer.
